Donnerstag, 18 April 2024 16:57

Neustart im Herzen Dortmunds - das „Delikat“ eröffnet neu im Stadewäldchen

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Restaurant - Dresden Restaurant - Dresden fot: pixabay

Das Restaurant „Delikat“, bekannt für seine kulinarische Vielfalt und Qualität, hat einen neuen Standort im Herzen Dortmunds bezogen. Die Gastronomen Tanja Gorodynska und Pavel Gorodynsky, bereits etablierte Namen in der lokalen Gastroszene, haben das ehemals geschätzte Stadewäldchen - Restaurant übernommen und hauchen ihm neues Leben ein. Dies markiert einen bedeutenden Schritt in der Dortmunder Gastronomie, da das „Delikat“ nach einer kurzen Schließungsphase seit Anfang April nun wieder seine Türen öffnet.

Die Tradition weiterführen und Neues wagen

Mit der Wiedereröffnung am 18. April, in den Räumlichkeiten des ehemaligen Städewäldchens, versprechen die Inhaber eine abwechslungsreiche und saisonal angepasste Speisekarte. Neben altbekannten Klassikern werden auch neue Kreationen, wie Pastrami und Steinofenpizza, angeboten. Ein besonderer Fokus liegt auf vegetarischen und veganen Gerichten, die eine breitere Kundschaft ansprechen sollen.

Ein kulinarisches Erlebnis für jeden Geschmack

Zur Eröffnung im Frühjahr stehen zudem verschiedene Spargelgerichte im Mittelpunkt, passend zur Saison. Die größeren Räumlichkeiten des „Delikat am Stadewäldchen“ bieten den Gästen nicht nur mehr Platz, sondern auch die Möglichkeit, neue Spezialitäten in einem ansprechenden Ambiente zu genießen. Ab dem 22. April wird das Restaurant regelmäßig schon ab 11.30 Uhr geöffnet sein, um auch einen Mittagstisch anzubieten. Für die Liebhaber süßer Speisen hält das „Delikat“ hausgemachte Torten bereit.

Freiluftgenuss in historischer Umgebung

Ein besonderes Highlight ist der großzügige Biergarten, der an das Restaurant angrenzt. Hier können Gäste in entspannter Atmosphäre sowohl Speisen als auch erfrischende Getränke genießen. Tanja Gorodynska betont, wie sehr sie sich darauf freut, ihre Gäste bald im Freien willkommen zu heißen - ein idealer Ort für gesellige Stunden unter freiem Himmel.

Das „Delikat“ im Stadewäldchen stellt eine spannende neue Entwicklung in der Gastronomielandschaft Dortmunds dar. Mit einem erfahrenen Inhaberteam, das sowohl bewährte als auch innovative Gastronomiekonzepte bietet, ist das Restaurant gut positioniert, um alte und neue Gäste gleichermaßen zu begeistern. Die zentrale Lage, gepaart mit einer qualitativ hochwertigen und vielfältigen Küche, macht das „Delikat“ zu einem attraktiven Treffpunkt für alle, die in Dortmund kulinarisch etwas erleben möchten.

Quelle: Westfälische Rundschau